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먹을 수 있는 꽃 종류 & 활용법 – 샐러드, 디저트, 음료 레시피
먹을 수 있는 꽃 종류 & 활용법 – 샐러드, 디저트, 음료 레시피꽃은 보는 것만으로도 기분을 좋게 만들지만, 먹을 수도 있다는 사실 알고 계셨나요? 먹을 수 있는 꽃(에디블 플라워, Edible Flower)은 요리의 미적 요소를 더할 뿐만 아니라 향과 맛까지 특별하게 만들어 줍니다. 오늘은 먹을 수 있는 꽃의 종류와 이를 활용한 샐러드, 디저트, 음료 레시피를 소개해 드리겠습니다.1. 먹을 수 있는 꽃 종류에디블 플라워는 식용이 가능하도록 재배된 꽃으로, 다양한 색과 향이 요리에 활용됩니다. 아래 표를 참고하면, 어떤 꽃을 어떻게 활용할 수 있는지 한눈에 볼 수 있습니다.팬지보라, 노랑약간 달콤, 풀향샐러드, 케이크 데코장미빨강, 분홍, 흰색향긋한 장미향, 달콤디저트, 차, 시럽제라늄빨강, 분홍, 보..
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2025. 2. 17.
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