커큐민 항산화작용1

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  강황 속 커큐민, 천연 노란색 색소가 항산화에 좋은 이유 강황 속 커큐민, 천연 노란색 색소가 항산화에 좋은 이유강황의 노란색 색소, 커큐민(curcumin)은 강력한 항산화 작용으로 건강에 많은 도움을 주는 성분입니다. 최근 여러 연구에서도 커큐민이 노화 방지, 염증 완화, 면역력 강화 등 다양한 효과를 가지고 있다는 것이 밝혀지고 있습니다. 이번 글에서는 강황 속 커큐민의 효능과 함량, 항산화 작용의 원리, 그리고 효과적인 섭취법까지 자세히 알아보겠습니다.1. 강황 속 커큐민이란?강황(Turmeric)은 생강과에 속하는 식물로, 뿌리를 건조해 가루로 만들어 주로 향신료나 건강식품으로 사용됩니다. 특히 강황의 주요 성분인 커큐민(Curcumin)은 항산화, 항염증, 면역력 강화 등의 효능으로 주목받고 있습니다.커큐민은 강황에 포함된 폴리페놀의 일종으로, 다음.. 카테고리 없음 2025. 2. 10.